tisdag 16 augusti 2011

Ernst härliga frukostmüsli

Antal portioner: 10
Färdigt på: 10 min
Ingredienser:
2 msk smör

3.5 dl havregryn

1 dl solrosfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl hasselnötter, rostade

2 msk linfrön

1 dl flytande honung

1 msk kardemumma

1. Blanda hälften av alla de torra ingredienserna utom kardemumman i en panna med smält smör.
2. Stek ingredienserna på hög värme.
3. Ta av pannan när müslin fått fin, gyllenbrun färg.
4. Ringla över honungen och rör om i den varma pannan.
5. Häll över müsliblandningen i en skål och tillsätt resten av de torra ingredienserna samt kardemumman och blanda väl.
6. Häll över i en glasburk med förslutningsbart lock.
7. Servera müslin i en skål med färska jordgubbar och yoghurt eller filmjölk.


Min kollega snörde ihop denna Underbara goda müsli. Testa även du! (har ej provat med kardemumma). Ni blir inte besvikna.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Har du testat?? // mm.

Sanna sa...

Jepp...har det även hemma nu, fast jag tror det blev för mycket honung i det eller för lite havregryn =)